Le bio et les entreprises françaises en Espagne
Foto© Pixabay, CC0

Productos orgánicos: ¿dónde se sitúan las empresas francesas en España?

Las compañías orgánicas francesas también están presentes en España, primer productor y séptimo consumidor de Europa, representando el 5% del mercado europeo en valor, según la Cámara de Comercio e Industria Francesa de Barcelona.

La Cámara de Comercio e Industria apoya a las empresas francesas que ansían desarrollar un proyecto más allá de los Pirineos. Entre ellas, encontramos a Babybio, Sojade, Avril, Marilou bio, Pain des fleurs…

España, un país cada vez más orgánico

La CCI destaca sobre todo la progresión de los alimentos orgánicos en España: más del 16,4% de consumo de productos orgánicos entre 2019 y 2020 y  una compra promedio de 46,6€, frente a los 42€ de 2019.
Una tendencia que se confirma a nivel mundial. Al menos, si nos remitimos a las estadísticas reveladas el 17 de febrero de 2021 por el Instituto de investigación de agricultura orgánica  y la Asociación internacional de agricultura orgánica. Ambas organizaciones han situado a España en el tercer puesto de los países con mayor superficie de agricultura orgánica (2,4 millones de hectáreas).

Cataluña a la cabeza del mercado orgánico

Por comunidades autónomas, Cataluña es la que más productos orgánicos consume (26%), por delante de Madrid (15%), la Comunidad Valenciana (13%) y Andalucía (12%).  A finales de 2020, Barcelona incluso inauguró el primer mercado de alimentos frescos y orgánicos.

Denominado Biomarket, este reúne a una decena de empresas.
Se trata de una instalación en una ciudad que encaja a la perfección, ya que la metrópoli catalana es la capital mundial de la alimentación sostenible en 2021. Popular ya por su French Tech, Barcelona también es conocida por sus virtuosos circuitos de consumo.

Ferias: una oportunidad para las empresas orgánicas francesas

En todos los ámbitos, Barcelona acogerá la feria BioCultura del 8 al 11 de julio. Un evento en el que participará Confit de Provence, sociedad francesa especializada en preparados de frutas y presente en España.

Para los profesionales del sector, este tipo de eventos llega en el momento oportuno tras un periodo de reclusión, por lo que la recuperación también debería beneficiar a las empresas francesas establecidas en España.   Desde las más conocidas, como Carrefour, hasta estructuras más pequeñas como Karine & Jeff, también especializada en productos vegetarianos.

Estas dos marcas, así como Confit de Provence, participaron en el último webinario organizado por la Cámara de Comercio Francesa en Barcelona. Al término de esta reunión se dieron las claves para abrirse camino en el mercado español, claves que se pueden resumir en cinco puntos: infórmate, analiza y vuelve a analizar el mercado, trabaja en tu red, obtén apoyo y hazte visible.

Al igual que su país de acogida o de exportación, las empresas francesas de productos orgánicos obtienen buenos resultados. Esto se debe a que el sector orgánico está en auge, pero también a que han dado con las claves del éxito para triunfar en España.

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